今天小编向大家介绍一道非常美味的香蕉贝果的家常做法。众所周知,香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备:

主料:面粉克、黄油5克、香蕉克、白砂糖10克、食盐5克

辅料:酵母3克、水70克

二、香蕉贝果的做法:

1.香蕉用勺子压碎

2.加入一部分水、盐、白砂糖搅拌

3.最终搅拌成香蕉糊

4.将香蕉糊倒入面包桶中,加剩下的盐、糖,倒入面粉和酵母,启动和面程序

5.和面程序结束后放入5克黄油进行第二次和面

6.面团和好之后拿出来,放到硅胶垫上

7.平均分为六份,揉圆之后盖上保鲜膜松弛10分钟

8.松弛好的面团

9.擀成长条状

10.折三折

11.绕成一个圆形

12.放入烤盘

13.上面盖一条湿布,松弛30分钟

14.锅中放一升水,约40克白砂糖,煮成糖水。开过之后放入松弛好的贝果,两面各煮30秒

15.煮好之后继续放到烤盘上。撒上椰丝和瓜子仁

16.烤箱度预热,烤15分钟即可

哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。

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