香蕉不仅仅是水果，还有很多吃法，今天就来推荐一款香蕉的超级好吃的做法，外面脆脆的，里面软软甜甜的，可作为餐后甜点，也可作为零食。

原材料：

：香蕉三根

：鸡蛋两个、淀粉一大勺、面包糠适量

：油毫升、番茄酱适量

准备好原材料。

将鸡蛋搅拌均匀。

香蕉切成段

香蕉均匀拍上淀粉，（拍上面粉也可以）

在鸡蛋液里挂糊

裹上面包糠

锅内放油，烧到三成热放入香蕉，开中火，晃动锅不要让其粘锅，慢慢炸

炸至两面略黄捞出控油

油温烧至七成热，快速复炸一遍

成品图。

将手放到油的上方感受一下，稍微有温度差不多为三成热的油温，插入一根筷子，筷子周围有很多大泡泡冒出的时候差不多为七成热油温。

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