1，香蕉，作为一种营养丰富、食之香甜软滑、美味可口、老少皆宜的水果，是很多朋友们比较喜欢吃的水果之一！也是家居茶几上经常摆放的水果之一！更是去探望病人时喜欢选择的水果之一！那么问题来了，这些大家都知道啊，岂不是废话嘛……请朋友们耐心往下看；以下这种品种的香蕉，差一点颠覆了我对香蕉的认知，红皮蕉！它和其它的香蕉只是颜色上有区别罢了。

2，所谓的红皮蕉只不过是人工通过生物技术手段弄出来的，突然改变了常规颜色，往那水果摊位上一放，还有那么一点夺人眼球的感觉。香蕉的作用：能促进食欲、助消化、清热解毒、消肿、利尿、香蕉皮和植茎配制入药还能缓解高血压。香蕉还能够作果脯、果干、果汁、以及烹饪，油炸香蕉、香蕉麦饼等等。香蕉的品种比较多，有的加地名来称呼，如缅甸蕉、越南蕉、河口蕉、小米蕉等等。香蕉富含：碳水化合物、蛋白质、糖类、脂肪、硫胺素、核黄素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及矿物质微量元素：钾、镁等等。

3，注意！食香蕉禁忌！如有胃寒、身体虚寒、糖尿病患者、风湿性关节炎者和有肾炎患者最好不要食用！