说到黑暗料理

其实大史是不怕的

毕竟作为站在食物链顶端的男人

什么奇葩料理没吃过

↓↓油炸洋辣子↓↓

↓↓油泼大青虫↓↓

↓↓童子尿蛋↓↓

↓↓熊猫屎↓↓

所以大史要是排第二

那估计也就贝爷敢说第一了

不过今天要吃的这个

看起来一点都不重口味

相反还有点小清新

那就是——狗尾巴草

日本有一道很著名的美食

叫天妇罗

简单点说就是把食材油炸一下

有个日本网友大概比较喜欢作

有一次竟然把狗尾巴草拿来做天妇罗

也就是油炸狗尾巴草

据说还很美味

不甘寂寞的大史也决定试一试

为了找到鲜嫩干净的狗尾巴草

特地开车找了个蓝天白云人少的河堤

放眼望去全是狗尾巴草

要是真能做成美食

这可都是钱啊

作为一个有追求的吃货

挑食材大史是认真的

狗尾巴草只选最嫩的

挑完狗尾巴草

大史意外地发现边上竟然还有桑树

而上面的桑叶据说味道很好

是大史小时候经常吃的美味

油炸狗尾巴草做起来很简单

只需要用到鸡蛋、面粉、油就可以了

把狗尾巴才外面的叶子剥掉

只剩中间最嫩的部分

然后裹上蛋液、面粉

放到油锅里炸透就ok了

如果不告诉你这是狗尾巴草的话

搞不好会以为这是炸大虾

要是边上放一碟番茄酱

看起来就真的是一道小吃

相当有食欲

不过卖相很好的油炸狗尾巴草

大史吃了第一口就感觉不对

并不是味道差

而是一口下去

全！是！毛！

虽然经过了油炸处理

狗尾巴草上的毛并没有软化

还是和之前一样的硬

吃到嘴巴里就感觉是一嘴的碎头发

大史尝试着吞了一下

没想到非常容易扎喉咙

而且吞下去之后

很难吐出来

所以油炸狗尾巴草

虽然看起来像是一道美食

其实根本就难以下咽

相反的还是桑叶好吃

新鲜的桑叶

放滚水里烫熟

然后捞出过冷水

然后加蒜泥、凉拌汁、芝麻油拌均

吃起来清新、爽脆

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