香蕉，又名金蕉、弓蕉，其味甘、性寒，中医认为，香蕉有清肠胃、治便秘、清热、润肺、止烦渴、填精髓之功效，现代医学发现，香蕉有解酒毒、抗癌、美容的效果；香蕉，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、柳胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素、生物碱、钙、铁、钾、镁、锌、硒等物质；香蕉，是一种以“快乐食品”为特色而为众人所推崇，是色胺酸、维生素B6的超级来源，能助大脑制造血清素，给我们带来欢乐、平静、瞌睡的信号，带来好心情，利于各种病的恢复；香蕉，对我们的肾脏也有着许多益处；那么，香蕉对我们的肾脏的益处究竟体现在哪里呢？且让我们一一析之：

一、香蕉，有降压作用，其所含的大量钾离子，能拮抗钠离子收缩血管作用，常食有助于体内钠钾平衡和酸碱平衡，抵制钠离子升压损害血管的作用，产生扩张血管、降血压的功效；香蕉，有清热作用，能减少或减轻体内炎症或感染情况，减少交感神经兴奋；香蕉，有止咳作用，其润肺止咳功效能缓解已经存在顽固性干咳的情况，减轻咳嗽所致的升高血压之局；香蕉，有镇痛作用，减轻疼痛所致的血压升高之局；香蕉，有助眠作用，其所含有一定量的5—羟色胺是“功能”物质；以上功效会使肾承力降低，使肾“承压伤”降低，此即为香蕉的第一“益肾”之处。

二、香蕉，有助消化作用，其所含的硫胺素能促进食欲、助消化；香蕉，有护胃作用，能防治上消化道溃疡，是刺激胃黏膜生长繁殖，使胃壁产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀；香蕉，有护肝作用，其所含的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等物质，能助于促进肝细胞的修复与再生，保护肝脏，再加上有通便作用，使肠道排泄顺畅，粪便在肠道停留时间缩短，有害物质、毒素吸收减少，肝脏吸收毒素减少、损伤减轻，进一步护肝；香蕉所含的多种营养物质能供给我们机体所需；以上功效会使我们的代谢功能得以改善，酸性代谢产物——产生减少，体内“酸度”降低，血经肾之“酸度伤”减轻，此即为香蕉的第二“益肾”之处。

三、香蕉，有使免疫力增强作用，其所含的蛋白质可以刺激t细胞的分化，这种免疫激活作用温和，对病人、老人、免疫力差的人群很有效果；香蕉，有抗菌作用，其甲醇提取物的水溶性部分为“功能”物质，其所含的香蕉多糖能抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌；以上功效会使体内感染减少或减轻，使肾“感染系列伤”减少，此即为香蕉的第三“益肾”之处。

香蕉的吃法也有讲究，吃对吃好，才能真快乐、真养生、真护肾，忌与土豆、芋头同食；从护肾角度来看，加温后吃最佳，能規避寒凉引起的胃壁、肾血管的收缩；肾病病人要根据情况来定，肾功能不全伴高钾血症者、肾病水肿严重伴尿少者不宜吃。