香蕉是很多小伙伴都非常喜欢的一款水果。尤其对于一些便秘的小伙伴而言，可能更加的熟悉。今天，就和小编一起来聊一聊香蕉的那些事儿吧～

香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多。

香蕉的营养价值1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。根据一项综合了11项过去的国际研究结果的分析，发现香蕉中的钾离子可以降低中风危险。高血压患者体内往往“钠”多而“钾”少，香蕉中含有丰富的钾离子能抑制钠离子升压及损坏血管的作用，维持体内的钠钾平衡。

香蕉的选购优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。