-Chinesemedicine

inthekitchen-

厨

房

里

中

药

宝

库

中医文化博大精深，中药就在你我身边。

家中的厨房就是我们身边的中药宝库。小垦和大家分享一下厨房里的那些中药吧~

一、当归

inthekitchen

当归味甘、辛微苦。性属温。具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。

当归的妙用：

——当归含挥发油、有机酸、琥珀酸、多糖、水溶性生物碱，以及多种氨基酸、维生素和矿物质。

——当归配入汤剂处方多用6～12g或15g。一般生用，有的为加强活血作用也常以酒炒（酒炙）入药。许多中药成方制剂，如天王补心丸、柏子养心丸、四物合剂、八珍丸、归脾丸、当归补血丸、当归流浸膏等配方中均用到了当归。

——药膳名方“当归生姜羊肉汤”，具有养血健脾和温肾的功效，适用于妇女月经不调、经量少而色淡、痛经、经前头痛、习惯性流产、贫血，以及男子阳痿、腰膝冷痛等症。健康人食用，可以起到调养气血、增强体质的作用，多在冬季使用。

※当归因药性温润，富含油质，具有润肠通便作用，所以湿热病证或湿阻脾胃的症证，大便稀溏的患者应慎用。阴虚肺热、胃阴不足、肾虚湿热，以及肝阳上亢和肝经实热痰火者也要慎用※

二、丁香

inthekitchen

丁香具有温中降逆，温肾助阳的功效。

丁香的妙用：

——缓解口腔问题：丁香的干燥花叶可制茶，饮用丁香茶，有助于治疗口腔溃疡，牙疼，口臭等口腔问题。

——饮用丁香茶还可缓解腹部胀气，增强消化功能，减轻恶心呕吐，减轻上呼吸道感染症状。

——丁香还有补肾阳的作用，可用来治疗肾阳虚导致的阳痿、早泄、腰部怕冷等症状。

三、草果

inthekitchen

草果性温，味辛、微苦，入脾、胃经。具有燥湿，温中，解疟的功效。

草果的妙用：

——草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，在烹制鱼类和肉类时，加入草果菜肴口味更佳。

——草果仁g、乌梅90g、甘草75g、姜，水煎冷服。可以解伏热，除烦渴，消暑毒。

※气虚或血亏、无寒湿实邪者，应忌食草果※

生活处处有美好

开心快乐永不老

亲爱的垦友们

让我们一起在社群里互动、游戏，娱乐起来吧~

温馨提示：我们致力于保护版权,部分图片等素材来自互联网,如涉及侵权,请直接联系我们删除。