被誉为“药草皇后”的蒲公英，很多人并不陌生，它属于一种草本植物，其中含有大量对身体有益的健康营养物质，不仅可以作为日常的食物服用，同时药用价值也非常的不错。

在春季里，用好它，能给您的生命增添一股清新的力量！

春天的蒲公英。其食疗价值最高

蒲公英在春天是最美的，这里说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是——洗洗涮涮，直接蘸酱吃！

春季的早餐或晚餐，进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。

春天来了，您准备好吃它了吗？

蒲公英泡水喝，功效惊人

1、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英，惬意地享受这份甘甜湿润吧!

2、利尿

蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

3、提高免疫力

蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

4、养肝补肾

蒲公英通肝经，祛火，消炎。

据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。新经络