那些年吃过的ldquo路边草rdq_毛草龙用法

那些年吃过的ldquo路边草rdq

阳台种菜在家种菜遇问题，阳台种菜来解惑！

澳门诗人流星子有一首诗《童年》

我爬到树上望

望瘦一个夏天

我哭着从树上跌下来

遍身是海水

风多情地把我搂在怀里

摇曳我的童年

尤其是这个季节，怀念起小时候单纯的快乐。爬树摘果子弯腰摘野菜，物质匮乏的童年时光仍然十分有乐趣。上班路上无意中发现小时候吃过的黑星星，心头觉得特别亲切。再见那些年吃过的“路边草”，便趁此机会重温了一下童年的滋味。

1酸酸甜甜的黑星星

小名：

耳坠菜、黑星星、酸浆草、乌龙茄、野晴儿、野葡萄、白花菜、天泡草、老鸦酸浆草

大名：龙葵

这种草，在红薯地里很多，味道酸酸甜甜。虽然不起眼，但它是一种药材，有保肝、健胃、明目的功效。小时候身边都是宝贝我们却不知道啊。

龙葵是一种中药，含有龙葵碱，微毒，直接生吃的话，只要随便吃一两颗就好，不要吃太多哦。

龙葵应急汤

龙葵子三钱

治急性扁桃体炎

2和黑星星长得好像的乌饭子

小名：

米饭树、当梨、米饭果、纯阳子、土千年健果、蚂蚁果、南烛、越桔、越橘

大名：乌饭树

乌饭子是乌饭树的果实，熟透了是紫黑色的，铃铛状，咋一看和龙葵草好像好像。果味甜而不腻，《滇南本草图说》指用水煎服乌饭子的果实有凝神助眠的作用。一般吃完手和舌头都是紫色，没错它还是天然着色剂哦~

乌饭叶饭

乌饭叶、糯米

安神;止咳

1）洗净剁碎；

2）入盆加水浸，水的量以没过叶子就好，泡一天一夜；

3）捞出叶渣，倒入糯米，糯米不能洗，要干的；

4）淘米后，即可煮食；

3春天里最期待的抽毛芽

小名：

咕咕滴、谷谷地、扎扎英、谷笛、毛根、甜甜根、鸡婆笋子、谷荻、茅针、茅根

大名：白茅

从白茅里面抽出的绿色芽条，剥开一层层绿衣，将嫩嫩的小芽放在嘴里，软软的，甜甜的，是小时候可口的零食。茅根能清肺胃之热，又在麻疹出疹期与恢复期可煎汤作饮料，取它清热生津的功效。

白茅汤

茅根半升，葛根（各切）半升。

温病有热，饮水暴冷哕者。

以水4升，煮取2升，稍温饮之。哕止则停。（《小品方》）

4可以包饺子的枕头草

小名：

枕头草、粽子菜、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草

大名：荠菜

在所有野菜中，最出名的莫过于荠菜吧，不是有句俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。这不是没有道理的，荠菜的营养价值很高，现代研究表明，荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。

荠菜大酱汤

荠菜g，淘米水7杯，大酱大勺，辣椒酱1大勺、粗葱2棵，蒜5头。

“补心脾”，给人带来食欲（《食经》）。

1)在淘米水里倒上大酱和辣酱，并用筛子过虚；

2)把荠菜洗净后，熬酱汤；

3)熬一会儿放上准备好的蒜和葱，重新熬煮。

5冒充蒲公英的曲曲芽

小名：

曲曲芽、婆婆丁、取麻菜、小蓟、荬菜

大名：苣荬菜

蒲公英是去火消炎的良药，白色轻盈的花朵小时候最喜欢看它随风飘散，而有一种和蒲公英非常相似，小时候常认错的草，开的花是小黄花，东北的朋友说在老家经常凉扮吃。

苣荬菜包子

苣荬菜克、面粉克、精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉。

清热解毒，急性喉炎（《河北中药手册》）。

1）将苣荬菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切碎；

2）加精盐、味精、葱花、猪油拌匀成馅；

3）将面粉与发酵粉拌匀，加水和匀揉好，切成一个个面剂，擀成包子皮；

4）包入馅成一个个生包子，放入笼内蒸熟，出笼即成。

5不可貌相的蛤蟆草

小名：

蟾蜍草、癞蛤蟆草、地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆龟草

大名：荔枝草

蛤蟆草，草如其名褶褶皱皱、疙疙瘩瘩的菜叶，丑陋的样子“植物界癞蛤蟆”当之无愧。寒冬腊月其他草木枯萎了，仍然能见到蛤蟆草，小时候咽喉炎一犯爸妈便从外面采些回家。

荔枝草咽喉滴液

荔枝草若干、米醋。

肺热，除风湿，治咳嗽（《四川中药志》）。

荔枝草捣烂，加米醋，绢包裹，缚箸头上，点入喉中数次。

能吃的野草、野果还有很多

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