肝炎是一种严重危害健康的疾病，目前来讲，部门肝炎还没能找到完全治愈的方法，比如乙肝肝炎，目前医学上还没能找到完全根治的办法，并且值得注意的是，我国乙肝患者人数仍不断上升。最让人担心的是，乙肝一旦恶化，容易诱发肝癌，这个时候对健康的危害就更大了。乙肝肝炎在早期如果能调理好，其实是能阻断肝炎转癌的脚步的。

在了解肝炎调理的方法之前，首先要“抓住”肝炎恶化的信号

1.肝区疼痛

患者肝区有明显疼痛感，疼痛为持续性钝痛，或者刺痛、胀痛。

2.肝肿大

部分患者会在无意中发现自己肝肿大或有肿块，表明乙肝恶化到了中晚期，通常预示肝癌。

3.黄疸

乙肝恶化严重损害肝脏健康，使肝脏合成间接胆红素的能力减弱，体内胆红素的排出受到抑制，容易形成黄疸，通常表现为皮肤黄、巩膜黄、尿黄等。

4.转氨酶高

当乙肝恶化，肝损伤的情况会变得更加严重，此时转氨酶便释放到血液当中，造成体内的转氨酶升高。转氨酶常用于判断肝脏的损伤程度，如果发现转氨酶比正常值高了好几倍，说明乙肝肝炎可能已经在恶化的路上了。

调理肝炎，修复肝细胞、预防乙肝肝炎癌变是最迫切的事情，乙肝肝炎除了要遵从医生叮嘱积极治疗之外，食疗辅助调理也是很重要的一个方法。

运用硒麦芽、五味子这2种植物在中医理论指导下，制成硒麦芽五味子粉是有效的辅助养护肝脏的方法。

做法：硒麦芽取10克，五味子5克，分别炒熟后放凉，然后磨成粉末搅拌均匀硒麦芽五味子粉即算制成了，最后冲开水饮用即可，可坚持一天一次。

需要注意的是，每日一次频繁制作可能会比较麻烦，所以可以选择硒麦芽五味子粉的成品片剂来直接口服使用，不仅方便很多，而且成分活性更高，身体的吸收也更好。

硒麦芽五味子粉的养肝原理如下：

1、五味子

五味子是传统护肝中药，五味子中的五味子乙素不仅具有增强细胞抗氧化状态的能力，还发现它具有防止细胞线粒体结构和功能退化的作用――这两者正是细胞生死存亡的关键因素，所以五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能肝炎而受损的肝脏组织。

2、硒麦芽

硒麦芽中含有微量的硒元素，硒与肝脏的健康关系很大，补硒以有机硒的效果最好，而硒麦芽就是有机硒发展的最高阶段。硒作为体内抗氧化保护系统的重要组分，能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞、枯否细胞和肝星形细胞，肝病患者补硒可以达到阻断肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的目的。

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