人们对一座城市的印象，总是从它的味道开始的。千秋繁华在，味浓即家乡。乐山的自然风貌、乐山的人文景观、乐山的风土人情，互相交融交织，造就了这座城市独特的乐山味道。这个味道就是书香、花香、菜香。

灵秀乐山，书香四溢

恒旅网/摄

书香陈列在城市文博馆里，隐藏于一处独立书店间，唱响在书香满嘉州的活动中，徜徉于飘香书韵，生活因书香而美丽。探秘“中国的诺亚方舟”罗城古镇，游历“鱼米之乡”苏稽古镇，漫步“中国最美街道之一”箭板古镇，在散落的记忆里寻觅历代文人骚客留下的书香足迹；观赏“群龙草为先”的沐川草龙，点墨“国之二宝”的夹江竹纸，学习“峨眉拳术天下奇”的峨眉武术......非遗文化，璀璨多彩;沉浸在《只有峨眉山》《海棠花开》《乌蒙沐歌》的现代演艺剧目里，与乐山文旅来一次情感“碰撞”，书香四溢，经久不散。

花香乐山，草长莺飞

乐山四季分明，一年皆可陶醉于花香，又被称为“海堂香国”。春季，嘉州绿心公园的桃花、樱花竞相绽放，沙湾樱花节如火如荼；夏季，市中区新村街火焰木一条街花色艳丽，花量丰富，通江街桂花香气扑鼻；秋季，秋海棠在这座富丽堂皇的城市里尽情绽放，花香飘嘉州，荷花、茉莉尽展高洁与质朴之美；冬季，犍为一串红依山环绕，红的热烈，异常夺目。嘉州银杏黄了，那是冬日里最温暖的颜色。

茶香乐山，沁人心脾

茶与乐山有着千丝万缕联系。灵秀山水催生了茶之“旅”,漫步峨眉山市“最具禅意美”“最具人文情怀”的寻茶之路，体验问茶、采茶、品茶的禅意生活；走进茉莉香都，品花茶飘香，体验工业革命“活化石”的犍为小火车及犍为文庙的人文情怀,乐山的厚重文化诠释了茶之“道”。闲坐老茶馆品味城市旧事，一处小店,一盏清茶,从早到晚,穿越岁月时空,闲谈城市往事。一方水土孕育一方茶,乐山优越的生态环境，孕育出了峨眉雪芽、竹叶青、仙芝竹尖、天福茗茶、茉莉花茶等茶中名品，香飘天下，享誉于世。

菜香乐山，妙不可言

乐山美食文化源远流长，有厚重的历史文化底蕴。人们以“吃在四川、味在乐山”形容乐山美食，甜皮鸭、跷脚牛肉、西坝豆腐、熟食鳝丝等十大经典美食更是受到众多游客和美食爱好者的追捧。具有浓郁地方特色的乐山餐饮和小吃种类繁多，既承袭了川菜“一菜一格，百菜百味”的鲜明风格，又以“上河帮菜”的麻、辣、鲜、香等特点享誉省内外，在川菜中占有举足轻重的地位。其中，“西坝豆腐”有“四川豆腐甲天下，西坝豆腐冠四川”和“中华第一大豆腐”的美誉，其制作技艺名列市非物质文化遗产名录。融万千杰灵，聚八方味道，这便是菜香乐山。

从人烟生聚到市井坊陌，每座城都有自己的味道，而乐山这座城的味道别有一番滋味，若慢慢沉淀于心，便久久不能忘怀。

内容编撰/吴孟霞

责任编辑/胡威

内容来源/四川省文化和旅游厅